Прикорм по правилам

Правильно вскормить малыша – задача очень ответственная. С рождения ребёнку достаточно лишь маминого молока или хорошо подобранной адаптированной смеси. Но время идёт, малыш подрастает, и наступает момент, когда только этого питания становится недостаточно. Тогда на помощь маме приходит Прикорм.

    
Когда начинать вводить прикорм?

Если Природа подарила Вам замечательную способность кормить ребёнка грудным молоком, то сохраняйте её хотя бы до 5-6 месячного возраста малыша. В целом  общие рекомендации по возрасту прикорма такие: груднички знакомятся с новой пищей чуть позже – с 5-6 месяцев, а прикорм детей на искусственном вскармливании можно начать раньше – с 4-5 месяцев.  В общем и целом, оптимальным " коридором" для начала введения прикорма и знакомства с новыми видами пищи, педиатрами признан сейчас период с 4 до 6 месяцев жизни малыша. Но подход, конечно, должен быть максимально индивидуальным к каждому ребёнку.

                                
Правила прикорма.

Перед началом введения любого вида прикорма, маме нужно выучить как " дважды-два" следующие  основные правила  его введения:

1. Начинать вводить новое блюдо в рацион можно только на фоне полного здоровья ребёнка.
2. Предлагать сначала только один продукт; следующий вид продукта – после хорошей адаптации и привыкания к предыдущему (в среднем на это уходит 3-5 дней).
3. Прикорм следует давать до основного кормления грудью (или смесью), с ложечки (а не через соску).
4. Каждый новый продукт следует вводить постепенно,  с малых доз (сок – с нескольких капель, пюре и кашу – с 1 чайной ложки). При этом необходимо внимательно наблюдать за ребёнком. При появлении симптомов плохой переносимости (аллергические реакции, нарушение функции кишечника) необходимо прекратить введение этого продукта, проконсультироваться с педиатром.
5. Когда впервые вводите новый продукт, давайте его сначала перед утренним кормлением – в этом случае у вас будет возможность отследить в течение дня за реакцией малыша.
6. Ведите пищевой дневник – сюда Вы сможете записать все свои наблюдения, он очень поможет вам!

Ну вот, правила все выучены, теперь мама знает, КАК нужно давать своему чаду новое блюдо. Но ведь нужно ещё знать – ЧТО давать.


Что же относится к продуктам прикорма детей?

Для простоты понимания дадим такое определение: это все продукты, кроме женского молока и адаптированных молочных смесей, которые дополняют рацион ребёнка пищевыми веществами. Сейчас педиатры стали выделять блюда прикорма (это овощные и фруктовые пюре, каши, мясные пюре) и продукты прикорма детей (соки, творог, желток, сливочное и растительное масло).

Обратите внимание, какое огромное разнообразие промышленно приготовленных блюд для детского питания – соки, фруктовые и овощные пюре, каши, мясные и рыбные блюда. Специалисты по детскому питанию советуют мамам именно  такие продукты – приготовленные на специализированных предприятиях, по адаптированным для малышей рецептурам. Они  имеют необходимую степень измельчения, строго заданный состав и пищевую ценность, дополнительно обогащены витаминами и микроэлементами, проходят тщательную проверку на безопасность и стерильность.


С чего же начинать прикорм?

Самое главное, чем следует руководствоваться при определении последовательности введения отдельных продуктов прикорма – это состояние здоровья ребёнка, его пищевой « статус» и состояние пищеварительной системы. Например, детям со сниженной массой тела, учащённым стулом, в качестве самого первого основного питания желательно назначать зерновой прикорм – каши (промышленного производства), а детям с избыточной массой тела и склонностью к запорам – лучше начать прикорм с овощного пюре.
                                                                                                  
Чтобы у мамы было хорошее понимание, зачем ребёнку нужно давать различные продукты прикорма, прочитайте их краткие  характеристики. Ведь у каждого продукта для прикорма детей – своя, особая ценность. 
            
Соки – это источники органических кислот и лёгких в усвоении углеводов (а это энергия!). Соки стимулируют пищеварение, улучшают двигательную и секреторную функции желудка и кишечника малыша. Рекомендуются  после 4 месяцев. Самые первые соки – осветлённые (без мякоти). Лучше всего начинать с яблочного сока – он самый нейтральный в отношении возможности аллергических реакций. Поначалу соки желательно  разводить детской водичкой. " Норма" сока в 6 месяцев – 60 мл в день, в год – 120-150 мл в день.

Фруктовые пюре – богатейший источник мякоти, пектинов. Эти вещества способствуют профилактике дисбактериоза и запора, подготавливают организм ребёнка к знакомству с более плотной пищей. Можно давать с 4 месяцев. Первые фруктовые пюре – это яблочное, грушевое.                                                                         

Овощные пюре очень богаты клетчаткой (пищевыми волокнами) и  минералами, а также некоторыми витаминами. Начинают их давать, как правило, с 4-4, 5 месяцев. Первые овощные пюре – это моно-пюре из светлых овощей (кабачок, светлая тыква, цветная капуста).

Каша – ещё один из основных видов прикорма малыша, чаще даётся в утреннее время, чтобы обеспечить проголодавшегося с ночи ребёнка повышенным количеством энергии, белком и другими полезными веществами. Начинают давать с 4, 5– 5 месяцев. Первые каши – это так называемые безглютеновые крупы (гречка, рис).                                          

Творог – ценный источник белка и кальция, а желток обеспечивает малыша жиром, лецитином и витаминами А и Д. Можно давать с 6 месяцев. Схему приёма творога каждому ребёнку назначает наблюдающий педиатр, обычно дают 2-3 раза в неделю по 30-50гр, в зависимости от возраста. Отварной желток (по половинке)  также дают не чаще 2-х раз в неделю. 

Мясные пюре – источник белка и железа, нужны для строительства клеток организма и роста. Появляются в меню с 6 месяцев (по показаниям, если есть анемия и дефицит веса – можно и раньше, с 5 месяцев). Норму подбирают индивидуально, в зависимости от возраста и вида пюре. 

Кисломолочные продукты для детей (детский кефир, биолакт) сейчас рекомендуют вводить в рацион не раньше 8 месячного возраста и в количестве не более 200 мл в день. А цельное коровье молоко (для питья) – ещё позже, только после года! С 6-7 месяцев это молоко можно использовать лишь в ограниченных количествах для приготовления каши ребёнку.